TWO-W SWEDEN

Gräskött® är en ekonomisk förening, med mål att producera det nyttigaste, godaste och naturligaste köttet som finns idag.  Varje gård och medlem är en viktig del. Tillsammans arbetar vi för att erbjuda den absolut högsta kvalitén.

Gräskött® ställer höga krav på uppfödning, utfodring och hantering av alla slaktdjur. För att få bära varumärket Gräskött så måste följande kriterier uppfyllas:

• Djuret äter enbart gräs.
• Inga genmodifierade (GMO) produkter får användas i djurets foder.
• Lägsta slaktålder är 26 månader.
• Djuret klassas till Gräskött då det når 0+/3+ eller mer.
• Köttet ska vara väl marmorerat.
• Köttet skall hängmöras i minst 70 dygnsgrader.

För mer information: www.graskott.se »